Noorderlicht

Hier kan je terecht voor een heerlijk ontspannen dagje aan het strand. Lekker eten, een verfrissend drankje en een mooi uitzicht: Wat wil je nog meer? Het bijzondere aan deze plek is niet alleen de omgeving en het ontspannen sfeertje. Het Noorderlicht staat bekend om een vleugje groen en een korreltje vega, oftewel de focus ligt hier op duurzaamheid. Het paviljoen zelf noemt dat Green & Happy. De koks bereiden heerlijke hapjes en maaltijden voor die vooral gericht zijn op het concept healthy food, met als inspiratie de Israëlische keuken. Er wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van biologische, vegetarische en veganistische producten. Ook de dranken zoals goede wijnen, heerlijke bieren en de verfrissende smoothies zijn met het oog op duurzaamheid geproduceerd.